ネギを再生させました

「小ネギ」

この時期は素麺などの薬味として大活躍ですよね。

今回はスーパーで購入した小ネギを再生させようと思います。

大好評リボベジシリーズです。

まずは、スーパーで購入したネギの根元を水に浸けておきます。

ちょうど良い容器がなかったので、お肉のパックを使いました（笑）

最初は白い部分だけだったのですが、水に浸けて2日で緑の部分が伸びてきました！

すごい生命力！

水だけだと栄養もなく、かわいそうなので土に植え替えます。

そうしたら、どんどん成長して・・・

じゃじゃーん！！

これ、全部再生野菜のネギです！

あとは食べる時に食べる分だけ収穫します。もちろん根元は残しますよ

こんな感じに！

根元を残しておけば再び再生されます。

そして！

立派な薬味となることが出来ました(*´∇｀*)

気になる味は…

「おいしい（≧∇≦）」

再生野菜をする前の売り物のネギに味が劣ることはなく

むしろ、自分が愛情を込めてお世話をした補正がかかって売り物の状態よりもおいしくなったかも！

よかったら真似して下さいね！